2011年06月23日

季節の新メニューです!

こんにちは(^∀^)

昨日は暑い一日となりましたね~

各地で真夏日となり、
今年もまた暑い夏がやってきそうですね

皆様、熱中症には気をつけましょう!

今日は、山田屋旅館の季節の新メニューを
ご紹介いたします。

『丸茄子と穴子・胡麻豆腐の炊き合わせ
             ~利休あんかけ~』↓

IMG_0080

こちらは、常陸太田産の丸茄子を使用した一品

相性の良い茗荷を添えております。

胡麻の風味がたまりません

IMG_0072

器は、最近、料理長が購入した朝鮮唐津焼

見た目でもお愉しみいただけるかと!
思います。

すでに、お召し上がりのお客様もいらっしゃいますが
これから、たくさんのお客様に
お喜びいただけると嬉しいです

これからは、夏野菜が豊富に揃い
美味しい季節となりますので、
お料理でも、お客様を笑顔にできるといいなーと
思った今日この頃です








mk1130 at 10:58コメント(0)トラックバック(0)料理 | 旅館 

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