2014年12月

2014年12月30日

こんにちは(^∀^)

今日はいいお天気になり、

穏やかな日が続きそうですねっ!

山田屋旅館では、館内の煤払いや大掃除を行い、

年越しの準備が着々と行われております

他には、毎年恒例の女将さん特製のお餅をつきました。


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つきたてのお餅の香りはい~いですよねぇ


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後に小分けにして、お正月のお客様に

お雑煮として提供いたします。

その前に、若女将は少々試食させていただきました(笑)

つきたては間違いなく美味です



なんだかあっという間の一年でしたが・・・

たくさんのお客様と出会い・お話をさせていただき

大変嬉しく思います



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(お正月のご朝食は、おせち料理でおもてなしさせていただきます。)


また、来年も山田屋旅館ならびに

若女将ブログのご愛読の方もよろしくお願いいたします。

それでは、皆さま、良いお年をお迎え下さいませ



mk1130 at 10:10コメント(0)トラックバック(0)旅館お知らせ 

2014年12月18日

こんにちは(^∀^)

12月は一段と冷え込み、

ここ2、3日は雪がチラついております!

山田屋旅館周辺も朝は雪の銀世界でございます

例年より早い雪に秋田育ちの若女将も少々ビックリしております

日中の国道は大丈夫そうですが、袋田方面にお出かけの際には、

スタッドレスタイヤをご準備されたほうがよろしいかと思います。




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12月も中旬になり、忘年会のご予約などをいただきまして

賑やかな当館でございます。

たくさんのリピーターのお客様にもお越しいただき、

中にはお料理をリクエストして下さる方もいらっしゃいます(笑)

当館人気料理の『奥久慈蒸し』は、

茶碗蒸しの中にクリームチーズが入っている珍しい一品です!



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アツアツでお出しするので、

身体の中も温まる一品です!

特に女性のお客様にはご好評いただいております


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(↑鴨肉のステーキ~筍芋と葱ソース~)


筍芋と葱は、契約している『木の里農園』さんの有機野菜です!!

最近は、女子会のご予約が多く、

お料理も女性向けの内容にさせていただいております。

今晩も地元の女子会のご予約を承っております

女性に喜んでいただけると若女将も嬉しい限りでございます♪

今夜も素敵な笑顔が見られると思うと、ウキウキしてきます!







mk1130 at 10:26コメント(0)トラックバック(0)料理旅館 

2014年12月05日

こんにちは(´∀`*)

あっという間に12月に突入し、

寒さがグッと増してきましたねぇ~

山田屋旅館の館内もクリスマスに向けて、

可愛いトナカイがお出迎えいたします!!




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先日、ご宿泊いただいたお客様からは、

白米が美味しいとお褒めのお言葉をいただきました。

あまりの美味しさに当館で契約しているお米屋さんで購入までしていただき、

せっかくなので当館で使用しているお水も一緒にお渡ししました。

数日後・・・お客様から感謝のお手紙が届きました!

一部ですが、ご紹介したいと思います。


~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・・~・~・~

美味しいお食事、やわらかな温泉を堪能させていただきました。

久しぶりにリラックス出来ました。

帰宅し、美味しいご飯に来客も喜んでくれて、

満足できたことに感謝しております。

楽しいひとときを過ごすことができ、

また、機会があれば行ってみたいです。

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・・~・~・~


ありがたいお褒めのお言葉をいただき、

お客様とこのようなお付き合いが出来るのは、

温かいお客様に恵まれているからだと思います


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当館のお米は『常陸太田産コシヒカリ』を使用しており、

天日干しなので、美味しさがより一層増します。

艶・コシ・粘りと三拍子揃った食味の良さが特徴で、

冷めても美味しいと評判の自慢のお米です!

お客様には、お喜びいただけて嬉しい限りです。



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今年もあと一月・・・、

充実した一年だったと言えるように

一日一日を大切に、過ごしたいと思います


mk1130 at 11:44コメント(0)トラックバック(0)旅館ありがたいお言葉 
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