2012年06月

2012年06月29日

こんにちは(^∀^)

まだまだ朝晩寒い日が続きますねっ

週末は、お天気になりそうですが

週明けからは、また梅雨空の日が続きそうです。。。

あっという間に、7月ですね


山田屋旅館の入り口付近を彩る『紫陽花』も

もうすぐ満開を迎えそうです

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 (満開時の風景↑)

この景色を楽しみにいらっしゃるお客様も数多く、

今年も、リピーターのお客様がご予約済です


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また、お料理のあしらいにも使用しております。

涼しげな紫陽花は、

お料理の見た目を爽やかにしてくれます

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7月下旬ぐらいまでは、見頃となりそうなので

当館お越しの際には、是非、ごゆっくりと紫陽花を

観賞していって下さい

ご希望の方は、紫陽花を愛してやまない、紫陽花マニアの19代館主との

楽しいトークも承りますよっ(笑)



mk1130 at 17:24コメント(0)トラックバック(0)旅館お知らせ 

2012年06月25日

こんにちは!!(*^・ェ・)ノ

今日は曇り空・・・

少し肌寒い一日となっています

皆様、風邪などひいていませんか??

暑かったり、朝晩は肌寒かったりと体調管理が

むずかしいですが、気をつけて参りましょう


さて、昨日は「旧端午の節句」でしたね

端午の節句は、菖蒲の節句・あやめの節句とも呼ばれており、

古来中国では、厄払いの一つとして、菖蒲を用いていたようです。

山田屋旅館の近くのお宅でも鯉のぼりが上がっていました


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このような、日本古来からの風習も大切にしていきたいですね。


さてさて、今日は初夏の強肴、新メニューのお知らせです!!

       その名も・・・



『丸なすと海老、帆立の和風グラタン』


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 丸なすをくり抜き、器に見立て

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中には、海老や帆立、エリンギ、シメジ、アスパラ

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   もちろん丸なす


など盛りだくさん・・・

卵黄ソースに、西京味噌を隠し味に、青柚子の香りと

共にいただきます

天にあしらわれたミョウガの風味もたまりません


まさに、初夏の味覚と香りがたくさん詰まった

一品です。


皆様も味わってみてはいかがでしょうか





mk1130 at 12:19コメント(2)トラックバック(0)料理お知らせ 

2012年06月18日

こんばんは( ´∀`)つ

今日は、梅雨時期には貴重な晴天となりましたね

また明日からは

そして、台風も接近しているようなので

皆様、外出時には気を付けましょう!

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さて、先日もリピーターのお客様にご宿泊いただきました。

本当にありがたいことで、山田屋旅館には

ちょうど一年前からご宿泊いただいておりまして、

1~2ヶ月に1度のペースでお越しになります

今回は、旦那様がお誕生日ということで

当館でも特別にお料理をご用意させていただきました


通の方ぞ知る!こちら・・・

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『常陸牛の美人豆乳鍋』↑

豆乳仕立てのまろやかなスープに

常陸牛のとろける食感

女性の方には、言うまでもなく大人気

もちろん、お客様も大満足でした。

リピーターのお客様にお喜びいただくのは、

私たちも嬉しい限りでございます。



これからも、お客様に喜んでいただける

お料理とサービスの追求に努めていきたいと

思いました


A様、いつも新しい気付きをありがとうございます。







mk1130 at 21:51コメント(2)トラックバック(0)旅館料理 

2012年06月15日

こんにちは(^∀^)

最近すっきりしないお天気が続き、またまた週末は予報!

今日のお天気は貴重です


もう梅雨入りですものねぇ~

ジメジメして、嫌なイメージの梅雨ですが・・・

その季節を味わい、楽しいことを考えてみましょう


画像 012

例えば・・・

水不足のお花や、川が元気になる!?とか・・・(笑)

山田屋旅館の、アジサイもいよいよこれからです 楽しみっ


さて、今日は観光についてのご案内をいたします。

常陸太田市の『西山の里桃源』にて

花菖蒲まつりが開催されます。


DSCN3274

7月1日まで、見頃となり多くの観光客で賑わいます!

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ライトアップは、16日~24日までです。

涼しげな花菖蒲を見て、気持ちもすっきりしたいとこですね

皆様も、是非、足を運んでみてはいかがでしょうか!









mk1130 at 11:26コメント(0)トラックバック(0)観光情報お知らせ 

2012年06月10日


こんばんは(・∀・)つ

今日は曇りがちながらもいいお天気になりましたね

今週もリピーターのお客様をはじめ、たくさんのお客様にご利用

いただき、誠にありがとうございました。


そして今日は『里美の日』が開催されました!!

常陸太田市里美地区内の各店舗などで

里美の日限定のサービスが受けられます

毎回、新しくお店が参加したり、イベントが開かれたり

と盛り上がりを見せています


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さて、山田屋旅館の周辺観光情報です。


     『根岸のため池』


20120606_151111


20120606_151223


ただ今、蓮の花がたくさん咲いていますよ

当館よりお車で約5分、里美中学校近くにございます。

のどかな風景が広がっています。

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。




mk1130 at 22:07コメント(0)トラックバック(0)観光情報お知らせ 
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