2011年05月

2011年05月21日

こんにちは(´∀`)

いやぁー!
昨日は暑い一日でした

ここ常陸太田市でも30℃ぐらいありました

少し動くと汗ばむ陽気で・・・

今日も、暑い一日となりそうです。

今日は、「職場の教養」より
ことわざをご紹介いたします。

住めば都』・・・

どんなに不便な場所や田舎でも、慣れてしまえば
住みよくなり心地よいものということ。
不便な土地に住もうと、心の持ち方次第で
楽しくなるということ。

その他に、『住まば都』ということわざもあり
どうせ住むなら不便な土地より、都がいいというのも
あるそうです。

旅館入り口

若女将も、山田屋旅館に嫁いで
3年が経とうとしております

まさに、ことわざ通り「住めば都」になっております(笑)

何も分からぬまま3年が経ち・・・
少しは成長したのでしょうかねぇ~

これからも、一日一日を大切に
頑張っていきたいと思います

そして、今日は土曜日ということもあり
当館は満室で、たくさんのお客様がお越しになります。

山田屋旅館にとっても、あつーい一日となりそうです。

それでは、笑顔でお客様をお迎えしたいと思います



mk1130 at 10:43コメント(0)トラックバック(0)職場の教養旅館 

2011年05月20日

こんにちは(⌒-⌒)

昨日、今日といい夏のような暑さが続きますね

外は、汗ばむぐらいです

ここ最近、山田屋旅館では
不思議な現象が起きております

いや・・・けっこう前からですかね?!

それは、

お客様のウワサをすると・・・

必ずといっていいほど、ご予約のお電話があるのです。

実は、昨日も当日ではありましたが
2~3日前に、ウワサをしていたお客様からお電話があり
ご宿泊いただきました

私ども不思議でなりません。

当館のリピーターのお客様は特に、
心が通じているのでしょうかっ(笑)

いずれにしても、大変ありがたく
嬉しいことです

IMG_0003



そして、明日21日(土)は連休明けにもかかわらず
満室のご予約となっております。
(5/20現在)

行楽日和が続きますので、
皆様、お気をつけてお出かけ下さいませ












mk1130 at 11:22コメント(0)トラックバック(0)旅館お知らせ 

2011年05月19日

こんにちは(^∀^)

最近は、気持ちのいいお天気が続いており
花粉も少なくなり、洗濯日和ですねー

震災後、なにもかも自粛ムードでしたが
ここ最近になって、山田屋旅館の予約も
動きだしてまいりました!

今週末も、少人数の団体様や観光のお客様に
ご予約をいただいております。

誠に、ありがとうございます


さて、今日は若女将の出身地でもある
秋田県五城目町の「福禄寿」酒造の
秋田美酒『一白水成』の限定商品について、
ご紹介いたします。

IMG_0004

通称いっぱくピンクラベルは、数量限定で
春をイメージした、かわいらしいラベルとなっております。

まさに、今!しか味わうことのできない
貴重なお酒です

直接販売はしていない一白水成

現在(5/19)、当館に3本ほど在庫がありますので
この機会に是非、お試し下さいませ。

リピーターのお客様の中には
一白水成ファンの方の多く、
若女将にとっては、大変ありがたいことでございます

では、今日も笑顔でお客様を
お迎えしたいとおもいます







mk1130 at 10:52コメント(0)トラックバック(0)お知らせ旅館 

2011年05月16日

こんにちは(^∀^)

まだまだ、朝晩の冷え込みがあり
日中との温度差が少しありますねっ

風邪を引かないように、注意しましょう

さて、山田屋旅館でも待ちに待った
タケノコ』が裏山に出できましたー

例年ならば、GW前に採れるのですが・・・
今年は若干遅れ気味

お料理としてお出しするのは、
GW前半のお客様には、間に合いませんでした。

申し訳ございませんでした。

GW後半にかけて、採れるようになり
館主自ら早起きをして、採れたてを
お客様に提供しております。

お待たせいたしましたぁー
「たけのこと木の芽味噌」↓

PICT1483

当館では、お出汁でサッと柔らかく煮て
自家製の木の芽味噌でお召し上がりいただいております。

シンプルですが、木の芽の風味が
食欲を引き立たせてくれますよっ

こちらも、長年お客様に愛され続けた
一品でございます

自然の食材に感謝・感謝です


今日は、風が強そうです・・・

そんな中、ご遠方からもお客様がお越しになって下さいます。

感謝しながら、笑顔でお迎えしたいと思います










mk1130 at 14:06コメント(0)トラックバック(0)料理お知らせ 

2011年05月15日

こんにちは( ´∀`)つ

今日は、スッキリと晴れて
五月晴れの空ですねっ

今日は、山田屋旅館のお料理の中でも
お客様に長年愛され続けてきた・・・

山女魚の塩焼き』を、ご紹介いたします。

山女魚(ヤマメ)は、「渓流の女王」ともいわれ
キレイな渓流に生息し、美しい女性的な姿から
山女魚と名前が付いたそうです

う~ん
そういわれると・・・女性的!?

PICT1482

主に、ご宿泊のお客様のご夕食時に
ご提供させていただいております。

日帰り休憩のお客様も、昼食時に
定食として、お召し上がりいただけますのでご安心を!

いずれもお客様のお食事のお時間に合わせて
焼き上げておりますので、
大変、お客様にはお喜びいただいております

なんといっても、焼きたては絶品です


当館の裏を流れている、天竜川にも
山女魚が生息しており、
先日お越しになったお客様は
早速、趣味の釣りを楽しんでおりましたぁー

今日は日曜日なので、ツーリングを楽しんでいる方が
多いみたいです

では、今日も笑顔でお客様を
お迎えしたいと思います







mk1130 at 10:12コメント(0)トラックバック(0)料理旅館 
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