2011年02月04日
こんにちは(´▽`)
今日は暦では、立春ですねっ
暦どおりに、ぽかぽか陽気で春の訪れを
感じさせる、一日です。
今朝、お帰りになったお客様からは
またまた、ありがたいお言葉を
いただきました
お仕事のお休みを使って
山田屋旅館に、療養に来られたそうです。
その、きかっけは
なんとっ!!
若女将ブログだったとか・・・
ご来館されて、すぐ
「あなたが若女将さん?」
「ホームぺージのブログ見たよ。」
「頑張ってるね~」
この、お言葉にテンション上がりましたよ
I様は、2泊されて
お帰りになりましたが、
帰り際にも、
「ブログ見てるからねー」
と、言ってくださいました
日々、続けていることで
お客様との出会いのきっかけになり
心から、よかったなぁーと
思いました
2月に入り、
3月のご予約も動き始まってきました。
これから、春に向けて
偕楽園など、人気のスポットが
たくさんございます。
特に、週末はお早目のご予約を
おすすめいたします。
今日は暦では、立春ですねっ
暦どおりに、ぽかぽか陽気で春の訪れを
感じさせる、一日です。
今朝、お帰りになったお客様からは
またまた、ありがたいお言葉を
いただきました
お仕事のお休みを使って
山田屋旅館に、療養に来られたそうです。
その、きかっけは
なんとっ!!
若女将ブログだったとか・・・
ご来館されて、すぐ
「あなたが若女将さん?」
「ホームぺージのブログ見たよ。」
「頑張ってるね~」
この、お言葉にテンション上がりましたよ
I様は、2泊されて
お帰りになりましたが、
帰り際にも、
「ブログ見てるからねー」
と、言ってくださいました
日々、続けていることで
お客様との出会いのきっかけになり
心から、よかったなぁーと
思いました
2月に入り、
3月のご予約も動き始まってきました。
これから、春に向けて
偕楽園など、人気のスポットが
たくさんございます。
特に、週末はお早目のご予約を
おすすめいたします。
2011年02月03日
こんばんは( ´∀`)つ
今日は、節分ですね!!
皆さん、豆まきはしましたかぁ~
豆は、自分の年の数と一つ多く食べると
体が丈夫になり、風邪を引かないという
ならわしがあるそうです
そして、今日は山田屋旅館
2月の新メニューを
お知らせしたいと思います。
『里芋と穴子の湯葉あんかけ』です
里芋は、お米のとぎ汁で柔らかく煮て、
お出汁で下味を付けてから、
一度揚げているので
香ばしくて、外はさっくり、中はほっくりしています。
そして、お出汁でさっと煮た穴子、
菜の花、ゆりね、梅麩をそえています。
更に・・・
湯葉のあん、わさびを添えて、温かい蓋物の
お料理が完成です!
こちらのお料理は、
雪解けの春をイメージした一品だそうです
しかもっ・・・
料理長オリジナルの一品です
すでに、何組かのお客様には
ご提供させていただいておりますが、
皆さん、「美味しいです。」と
おっしゃって下さいます
お客様からの、この一言が嬉しくて
日々、私たちも頑張っています。
今日は、豆まきもしたことですし、
皆様にも、そして山田屋旅館にも
”福が来る”ように
お祈り申し上げます
今日は、節分ですね!!
皆さん、豆まきはしましたかぁ~
豆は、自分の年の数と一つ多く食べると
体が丈夫になり、風邪を引かないという
ならわしがあるそうです
そして、今日は山田屋旅館
2月の新メニューを
お知らせしたいと思います。
『里芋と穴子の湯葉あんかけ』です
里芋は、お米のとぎ汁で柔らかく煮て、
お出汁で下味を付けてから、
一度揚げているので
香ばしくて、外はさっくり、中はほっくりしています。
そして、お出汁でさっと煮た穴子、
菜の花、ゆりね、梅麩をそえています。
更に・・・
湯葉のあん、わさびを添えて、温かい蓋物の
お料理が完成です!
こちらのお料理は、
雪解けの春をイメージした一品だそうです
しかもっ・・・
料理長オリジナルの一品です
すでに、何組かのお客様には
ご提供させていただいておりますが、
皆さん、「美味しいです。」と
おっしゃって下さいます
お客様からの、この一言が嬉しくて
日々、私たちも頑張っています。
今日は、豆まきもしたことですし、
皆様にも、そして山田屋旅館にも
”福が来る”ように
お祈り申し上げます
2011年02月02日
こんにちは(^∀^)
ようやく、昼間は暖かくなってきましたね
昨日は、3月の陽気だったようですね。
そして、私は昨日、用事があって水戸方面へ
お出かけしてきました
ついでに、偕楽園の近くを通ったので
梅は、どうかな~と
見てみると・・・
なんとっ!!
花が咲いていましたぁ
なんか、こんないいお天気で
梅の開花に出会えるとは
ラッキーな一日です
2月上旬に開花する
烈公梅と、白難波という品種だと思われます。
園内には、6種類の梅の木があり
これから、次々と咲いていきます。
川沿いには
散歩を楽しんでいる人が、
たくさんいました。
とても、のどかな光景です
偕楽園の梅の見ごろは
2月20日頃~3月31日頃までと
なっており、梅祭りが開催されます。
日本三大庭園の一つでもある偕楽園は
全国からの、たくさんの観光客の方で
にぎわうことでしょうね
山田屋旅館から偕楽園までは、
お車で約60分ほどです。
皆様、偕楽園の梅を見た際には
当館にも、お立ち寄り下さいませ
ようやく、昼間は暖かくなってきましたね
昨日は、3月の陽気だったようですね。
そして、私は昨日、用事があって水戸方面へ
お出かけしてきました
ついでに、偕楽園の近くを通ったので
梅は、どうかな~と
見てみると・・・
なんとっ!!
花が咲いていましたぁ
なんか、こんないいお天気で
梅の開花に出会えるとは
ラッキーな一日です
2月上旬に開花する
烈公梅と、白難波という品種だと思われます。
園内には、6種類の梅の木があり
これから、次々と咲いていきます。
川沿いには
散歩を楽しんでいる人が、
たくさんいました。
とても、のどかな光景です
偕楽園の梅の見ごろは
2月20日頃~3月31日頃までと
なっており、梅祭りが開催されます。
日本三大庭園の一つでもある偕楽園は
全国からの、たくさんの観光客の方で
にぎわうことでしょうね
山田屋旅館から偕楽園までは、
お車で約60分ほどです。
皆様、偕楽園の梅を見た際には
当館にも、お立ち寄り下さいませ