2011年05月10日

こんにちは(^∀^)

台風が近づいているせいか・・・
ムシムシとした一日ですね

山田屋旅館の周辺・・・

今朝は、いいお天気で
こんな感じで日差しが降り注いでいました

DSCN3184


今日は、『職場の教養』より
良い言葉があったので、ご紹介いたします。

IMG_3691

「一挨一拶(いちあいいっさつ)」

挨拶とは、
そばに身をすり寄せて押し合うことであり、
「挨」・「拶」も「せまる」・「おす」という意味があるそうです。

互いに心を開いて接すること、
互いに認め合うことが挨拶であり、茶道では
「一挨一拶(いちあいいっさつ)」は
精進の基本であるといわれています。


お客様には、もちろんですが
従業員同士の挨拶の徹底は、
気持ちの良い職場作りにつながると思います。

信頼関係を築き、保つためにも
日々の挨拶を、しっかり行おうと思いました




mk1130 at 15:01コメント(0)トラックバック(0)職場の教養旅館 

2011年05月09日

こんにちは(⌒-⌒)

久しぶりのブログ更新となりました

GW中、山田屋旅館には、
たくさんのお客様がお越しになりました。

私どもにとって、大変ありがたいことでございます

本当にありがとうございました。

何組かのお客様からは、
ありがたいお喜びのお声もいただいておりますので
後日、ご紹介いたしますね

また、予約が集中いたしました日に
お断りしてしまいましたお客様には、ご迷惑をおかけいたしました。

またのご利用を心よりお待ちしております。


さて、今日は新メニューのご紹介です

『じゅんさいと帆立の酢の物』
~飲める加減酢とともに~↓

IMG_3800

若女将の出身地、秋田から
新鮮なじゅんさいが届きましたぁ~

料理長の手にかかれば・・・
こんなオシャレなお料理になってしまいます(笑)

さっぱりとお召しいただける一品です。

こちらは、魚をさばいている料理長の手元↓

IMG_3793

顔を見たい方は、当館にお越しいただいたときに
おっしゃって下さい。

どんな人が料理を作っているのか・・・
やはり誰でも気になると思います


GWも明け、ますますここ奥久慈エリア
新緑の季節を迎えてまいります

自然いっぱいで空気の美味しい季節に、
是非、機会がございましたらお越しになってみては
いかがでしょうか









mk1130 at 11:09コメント(0)トラックバック(0)料理旅館 

2011年05月05日

こんにちは(^∀^)

長いGWの連休、山田屋旅館には
ご遠方からも、たくさんのお客様にお越しいただきました。

今週は、まだまだたくさんのお客様と
お会いできそうです

さて、今日5月5日は『こどもの日』ですね

端午の節句として、男の子の成長を
お祝いする日でもあります。

家庭によってですが、鯉のぼりや兜を飾りば
柏餅でお祝いなんて・・・しているのでしょう

鯉のぼりといえば・・・
竜神大吊橋の鯉のぼりまつり」!!

竜神橋鯉のぼり(小)

こどもの日は、渡橋料が無料になり
たくさんの出店やイベントで盛り上がります。

しかし・・・

今年は、自粛ということで
中止になってしまったそうです。(残念

各家庭から、約1000匹の鯉のぼりを寄贈していただき
春の風になびく、鯉のぼりは圧巻です

今年は見れませんが、
また来年のお楽しみということで・・・

皆様、是非、これからも
茨城の観光地をよろしくお願いいたします。


では、今日も笑顔でお客様を
お迎えしたいと思います。








mk1130 at 14:56コメント(0)トラックバック(0)旅館観光情報 
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